今年以来，庄子河煤业把改善提升班中餐质量，提高职工生活品质作为重要工作任务，公司领导班子通过现场办公，深入一线调查研究，听取井下职工对班中餐菜品搭配和质量的意见，积极改进调整、升级提质，让井下一线职工吃得好、吃得营养、吃得健康。

庄子河煤业坚持补充膳食营养，强化蛋奶肉供应，实现一周内主食、菜品不重样，每餐配有鸡蛋、牛奶、时令水果，并且针对井下工作环境潮湿的实际情况，专门将每餐牛奶进行温热，保证大家喝到热牛奶。同时，为兼顾营养和适用，在食谱中新增现磨豆浆，由花生、红枣、小米、黄豆等材料磨制成热乎乎的豆浆，塑封独立杯装，同班中餐一起放入保温箱中。

为保证员工吃得满意、吃得放心，庄子河煤业明确专人负责班中餐的管理工作。“我们对食材选购、卫生清洁、制作过程严格监督管理，明确流程标准，最大程度保证食品安全卫生。”具体负责食堂管理工作的一级科员肖国兵说。

有了热饭热饮，还要为饭菜的运送“保驾护航”。该公司班中餐由每班送餐员专车专人护送，确保让井下各场所作业人员吃上热气腾腾的班中餐。上午11时30分整，机运队班中餐送餐工牛永勤正在核对清点8点班需要送的盒饭。“井下职工劳动强度大、体能消耗快，从早上下井到现在应该都饿了，我们得抓紧核对，一定不能有误。”牛永勤一边说一边加快清点、搬运的动作。

合理膳食搭配，丰富餐食种类，提高班中餐质量，一份份精心制作的饭菜既暖胃又暖心，让广大职工真切感受到公司的关心和温暖，为煤矿安全生产注入了强劲动力。